Catálogo

tus pedidos al +56 9 6199 8488

Canapés Premium

100 Canapés Premium Surtidos  $56.000.- Iva Incluido (Rellenos según disponibilidad)

  • Salmón
  • Camarón
  • Caprese
  • Carne Mechada/ Cebolla Caramelizada
  • Ají de Gallina
  • Jamón Serrano/Manzana Caramelizada/Queso Fundido
  • Ostión
  • Champiñon/Cebolla Caramelizada/Queso Fundido
  • Alcachofa Parmesana

Canapés Estándar

100 Canapés Estándar Surtidos  $44.800.- Iva Incluido (Rellenos Segun disponibilidad)

  • Choclito
  • Palmitos
  • Tomate Cherry
  • Kanikama
  • Choritos
  • Champiñón
  • Jamón Serrano
  • Pasta de Esparragos

Canapés del Mar

100 Canapés del Mar Surtidos   $70.560.- Iva Incluido (Rellenos según disponibilidad)

  • Ostión
  • Camarón
  • Salmón
  • Jaiba
  • Calamar
  • Pulpo
  • Atún

Canapés Keto

35 Canapés Keto Surtidos   $27.048.- Iva Incluido (Elaborados con pan Casero en base a harina de Almendras y Linaza)(Rellenos según disponibilidad)

  • Ostión
  • Camarón
  • Salmón
  • Ají de Gallina
  • Carne Mechada/ Queso Fundido
  • Champiñón Salteado 
  • Alcachofas Parmesanas

Empanadas Cóctel Estándar

25 Unidades   $25.760.- Iva Incluido. (Masa elaboración Artesanal)

  • Pino Carne
  • Espinaca Queso
  • Champiñón Queso
  • Queso Frita (Mínimo 25 unidades)

Empanadas Cóctel Premium

25 Unidades    $32.200.- Iva Incluido. (Masa elaboración Artesanal)

  • Carne Mechada Queso
  • Camarón Queso
  • Jaiba Queso

Sopaipillas

50 Unidades     $19.600.- Iva Incluido. (Masa elaboración propia con Zapallo)

  • Sopaipillas
  • Pebre

Meat Balls

25 Unidades   $28.000.- Iva Incluido.

  • Bolitas de carne con especias, acompañadas de unaSalsa de Carne con Vino Tinto

Tutitos de Pollo

25 Unidades   $30.800.- Iva Incluido.

  • BBQ
  • Mostaza
  • Limón / Eneldo

Mini Brochetas de Carne Mixta (15 Cms)

25 Unidades   $64.400.- Iva Incluido.

  • Carne Vacuno
  • Carne de Cerdo
  • Pechuga de Pollo 
  • Cebolla Morada
  • Pimentón

Mini Brochetas Mar y Tierra (15 Cms)

25 Unidades   $72.800.- Iva Incluido.

  • Carne Vacuno
  • Camarón
  • Cebolla Morada
  • Pimentón

Mini Brochetas del Mar (15 Cms)

25 Unidades   $72.800.- + Iva Incluido. 

  • Camarón
  • Corvina /Albacora segun disponibilidad
  • Marinadas en Finas Hierbas

Mini Brochetas Veganas (15 Cms)

25 Unidades    $50.400.- Iva Incluido.

  • Champiñón
  • Cebolla Morada
  • Pimentón

Mini Brochetas de Pollo (15 Cms)

25 Unidades    $51.800.- Iva Incluido.

  • Pechuga de Pollo
  • Cebolla Morada
  • Pimentón 

Mini Brochetas Caprese (15 Cms)

25 Unidades    $32.200.- Iva Incluido.

  • Tomate Cherry
  • Albahaca
  • Queso Mantecoso 

Crostinis Gourmet

25 Unidades   $36.400.- Iva Incluido. (Base de Queso crema)(Rellenos según disponibilidad)

  • Champiñón Salteados / Berros
  • Chorizo Español / Huevo Frito de Codorniz
  • Tomate Cherry Asado / Queso Camenbert/ Pesto de Albahaca
  • Queso Ahumado / Dulce de Membrillo/ Nueces
  • Manzana Caramelizada / Queso Azul / Jamón Serrano

Crostinis Clásicos

25 Unidades   $32.200.- Iva Incluido. (Rellenos según disponibilidad)

  • Salmón
  • Camarón
  • Ají de Gallina
  • Caprese
  • Carne Mechada
  • Ostión
  • Jamón Serrano /Manzana Caramelizada /Queso Fundiddo

Tapaditos Premium

25 Unidades   $42.000.- Iva Incluido. (Pan elaboración propia)

  • Salmón / Berros / Queso crema
  • Carne Mechada / Cebolla Caramelizada / un toque de Mayonesa.

Mini Churrascos / Lomitos

25 Unidades   $35.000.- Iva Incluido. (Pan elaboración propia)

  • Italiano
  • Chacarero
  • Queso

Mini Hamburguesas

25 Unidades   $35.000.- Iva Incluido. (Pan elaboración propia)

  • Hamburguesa de Vacuno Casera
  • Lechuga
  • Queso Cheddar
  • Tomate
  • Mayonesa

Mini Sandwich

25 Unidades   $32.200.- Iva Incluido. (Pan elaboración propia)

  • Ave Palta
  • Ave Pimiento
  • Jamón Queso

Mini Pancitos de Colores Surtidos

25 Unidades   $44.800.- Iva Incluido. (Pan elaboración propia a base de Betarraga, Zapallo y Espinaca)

  • Churrasco Italiano
  • Suprema de Pollo / Lechuga / Tomate / Mayonesa
  • Palmitos / Lechuga / Mayonesa
  • Champiñón / Queso Cheddar / Berros / Cebolla Caramelizada / Mayonesa

Mini Croissant Surtidos

25 Unidades   $49.000.- Iva Incluido. (Rellenos Según disponibilidad de productos)

  • Jamón Serrano / Rúcula / Queso Crema
  • Pechuga de Pollo a la Plancha / Queso Crema / Rúcula
  • Salmón / Queso Crema / Rúcula
  • Tomate / Queso Crema / Albahaca

Petit Bouche

48 Unidades Sutidos   $43.000.- Iva Incluido. (Masa de media Hojaldre, elaboración propia) (Rellenos Segun disponibilidad de productos)

  • Salmón
  • Camarón
  • Caprese (Tomate Cherry/Queso Mantecoso Fundido
  • Pastelera de Choclo
  • Champiñón
  • Jamón Serrano
  • Ostión
  • Carne Mechada
  • Ají de Gallina
  • Pulpo

Tabla para Compartir

1 Unidad    $59.360.- + Iva Incluido.

  • Variedad de Quesos
  • Aceitunas
  • Frutos Secos
  • Salame
  • Tomate Cherry
  • Jamón Serrano
  • Encurtidos
  • Frutas de la Estación
  • Zanahoria, Pepino, etc.

Vasos de Charcuteria

16 Unidades    $41.216.- + Iva Incluido.

  • Variedad de Quesos
  • Aceitunas
  • Frutos Secos
  • Brochetas Caprese
  • Jamón Serrano
  • Grissinis
  • Brocheta Antipasto

Tártaro de Res

½ Kilo   $32.200.- Iva Incluido (Acompañado con Pan Baguette Horneado y Salsa Acida)

1 Kilo     $57.960.- Iva Incluido (Acompañado con Pan Baguette Horneado y Salsa Acida)

  • Carne Tártaro Vacuno
  • Cebollín
  • Limón
  • Alcaparras
  • Un Toque de Mostaza

Ceviche de Salmón

20 Unidades   $51.250.- Iva Incluido.

  • Salmón
  • Camarón
  • Cebolla Morada
  • Leche de Tigre
  • Variedad Aliños

Ceviche de Reineta

20 Unidades   $51.250.- Iva Incluido.

  • Reineta
  • Cebolla Morada
  • Leche de Tigre
  • Variedad Aliños

Ceviche de Cochayuyo

20 Unidades      $25.760.- Iva Incluido

  • Cochayuyo
  • Cebollín
  • Variedad Pimentón
  • Limón
  • Variedad Aliños

Tártaro de Res (Individual ).

20 Unidades   $48.384.- Iva Incluido.

  • Carne Tártaro Vacuno
  • Cebollín
  • Limón
  • Un Toque de Mostaza
  • Alcaparras
  • Aliños Varios

Ceviche de Champiñón

20 Unidades   $31.360.- Iva Incluido.

  • Champiñón
  • Variedad Pimentón
  • Cebollín
  • Variedad Aliños

Tartar de Salmón o Trucha

24 Unidades   $61.824.- Iva Incluido.

  • Salmón o Trucha
  • Palta
  • Aderezo a base de Limón
  • Aliños varios

Mini Tacos

25 Unidades   $30.800.- Iva Incluido (Masa de Fajitas Horneadas)

  • Carne Mechada / Frijoles Refritos / Queso Cheddar / Pico de Gallo.
  • Choclo / Frijoles Refritos / Queso Cheddar / Mix de pimentón / Cebolla Morada.
  • Camarón / Cebolla Morada / Variedad de Pimentón / Palta.

Rollitos de Zucchini

35 Unidades   $52.920.- Iva Incluido (Laminas de Zapallo Italiano Tostadas rellenas)

  • Jamón Serrano.
  • Rúcula.
  • Queso Crema.

Rollitos de Jamón Serrano

30 Unidades   $47.040.- Iva Incluido (Base de Galleta Multigrano)

  • Jamón Serrano.
  • Rúcula.
  • Queso Crema.
  • Mango

Vol au Vent

48 Unidades  $43.000.- Iva Incluido. (Masa de Hoja)

  • Mousse de Salmon
  • Camarón a las Finas Hierbas
  • Caprese
  • Espinacas a la Crema

Mini Cucharas

25 Unidades   $30.800.-  Iva Incluido. (Masa de media Hojaldre)

  • Pulpo
  • Mousse de Salmón
  • Guacamole
  • Caprese
  • Camarón

Gohan Formato Individual

20 Unidades   $51.250.-  Iva Incluido. (Base arroz de Sushi, Palta, Cebollín, Queso Crema)

  • Pollo Teriyaki
  • Salmón
  • Camarón

Mini Ensaladas Formato Individual

20 Unidades   $28.000.-  Iva Incluido. (Base arroz de Sushi, Palta, Cebollín, Queso Crema)

  • Pollo Teriyaki/Mix Lechugas/Crutones/Queso Parmesano
  • Camarón/ Quinoa/ Mix Lechugas/ Aceitunas/ Palmitos/ Frutos Secos/ 
  • Jamón Serrano/ Queso Azul/ Tomate Cherry/ Mix Lechugas/ Aceitunas/ Frutos secos
  • Vinagretas para Aliñar

Mini Brochetas Caprese (9cms)

25 Unidades   $22.400.-  Iva Incluido. 

  • Tomate Cherry
  • Albahaca
  • Queso Mantecoso

Mini Brochetas Pollo Teriyaki (9cms)

25 Unidades   $26.600.-  Iva Incluido. 

  • Pechuga de Pollo
  • Cebolla Morada
  • Salsa Teriyaki

Mini Brochetas Carne Champiñón (9cms)

25 Unidades   $32.200.-  Iva Incluido. 

  • Carne de Vacuno
  • Champiñón

Mini Brochetas Camarón (9cms)

25 Unidades   $32.200.-  Iva Incluido. 

  • Camarón Apanado
  • Salsa Agridulce

Mini Quiches

25 Unidades   $26.880.-  Iva Incluido. (Masa de Media Hojaldre)

  • Tomate/Albahaca /Queso
  • Pollo/Champiñón/Queso
  • Espinaca/Choclo/Queso

Mini Pastel de Jaiba, Champiñón o Camarón

25 Unidades   $42.000.-  Iva Incluido. (Masa de Media Hojaldre)

  • Carne de Jaiba, Champiñón o Camarón
  • Queso Gratinado
  • Un Toque de Crema

Mini Pastel de Choclo

25 Unidades   $34.944.-  Iva Incluido. (Masa de Media Hojaldre)

  • Pastelera de Choclo
  • Pino de Carne

Mini Quiches

25 Unidades   $26.880.-  Iva Incluido. 

  • Tomate/Albahaca /Queso
  • Pollo/Champiñón/Queso
  • Espinaca/Choclo/Queso

Mini Brocheta Frutas (15 Cms)

20 Unidades   $24.640.- Iva Incluido. 

Frutas de la Estación

  • Kiwi
  • Uva
  • Piña
  • Frutilla, etc.

Shot de Postres

20 Unidades (110 cc)     $39.200.- Iva Incluido. (2 Sabores a Elección)

24 Unidades (60 cc)    $28.224.- Iva Incluido. (2 Saborea a Elección)

  • Cheescake de Maracuya
  • Tres leches
  • Pie de Limón
  • Cheesecake de Frutos Rojos
  • Selva Negra
  • Panna Cotta Frutos Rojos
  • Panna Cotta Maracuyá
  • Panna Cotta Chocolate
  • Mousse Manjar

Mini Dulces Surtidos

25 Unidades   $22.400.- Iva Incluido. (Según Dispoinibilidad de Productos)

  • Tartaleta de Fruta
  • Pie de Limón
  • Chilenitos
  • Cachitos rellenos
  • Delicias Surtidas
  • Tacitas de Hoja rellenas
  • Merenguitos
  • Pavlova
  • Chessecake de Maracuyá / Frutos Rojos, etc.

Mini Sopaipillas Pasadas

20 Porciones    $33.600.- Iva Incluido. (3 Sopaipillas por Porción)

  • Sopaipillas Caseras
  • Almibar de Chancaca y Naranja

Todos nuestros precios son con Iva incluido

Trabajamos con boleta electrónica y facturación inmediata

Teléfonos
+56 9 6199 8488

+56 9 6187 3262

Email
contacto@montanogourmet.cl

montano.gourmet@gmail.com

Scroll al inicio